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Beifuß

Pflanzen

Steckbrief

Farbe: grünlich-braun
Blütezeit: Juli bis September
Höhe: bis 150 cm
Familie: Korbblütler

Das ist Beifuß

Der Beifuß ist eine hohe, würzig duftende Pflanze, die an Wegrändern und auf Brachflächen wächst. Seine Blätter sind oben dunkelgrün und unten silbrig weiß behaart. Beim Reiben riecht er aromatisch.

So erkennst du es

Hohe, rötliche Stängel mit fiedrig geteilten Blättern, oben grün und unten silbrigweiß filzig.

Wo es lebt

Wegränder, Brachflächen, Schuttplätze und Ufer.

Wer dazugehört

An den Beifuß-Stängeln entwickeln sich Gallen, in denen kleine Mückenlarven leben.

Wusstest du?

Der Beifuß diente früher als Würze für deftige Braten zu festlichen Anlässen.

Quizfrage

Welche Farbe hat die Blattunterseite des Beifußes?

Antwort zeigen

Silbrigweiß und filzig.

Forscheraufgabe

Drehe ein Beifuß-Blatt um und vergleiche die grüne Ober- mit der silbrigen Unterseite.

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